DELLES CATERING

Party- und Cateringservice

Familie Delle – Ihr Festlieferant für jeden Anlass!

Stellen Sie Ihr Essen, je nach Anlass, aus unserem reichhaltigen Angebot zusammen und teilen Sie uns Ihre Wünsche unter Angabe der Personenzahl mit. Sie erhalten von uns anschließend ein detailliertes Angebot.

Gerne stellen wir Ihnen Vorschläge für ein kaltes oder warmes Büffet zusammen.
Ihre individuellen Wünsche erfüllen wir Ihnen gerne.

Wir freuen uns, Ihr Fest mit unseren Fleisch- und Wurstwaren zu beliefern.

Wir freuen uns auf Ihren Anruf!

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Wir freuen uns auf Ihren Anruf!

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Vorspeisen

ANGUS-Schinken-Roulade mit einer feinen Hausfüllung
„gemischte Fischplatte“ mit Forellen, Lachs und Meeresfrüchten
„Anti-Pasta-Platten“
Schinkenplatten mit marinierten Früchten
Krabbencocktail
Flusskrebsschwänze in Olivenöl
„Unsere Raffinessen“: verschiedene Leckereien im Glas

Suppen

ANGUS-Kraftbrühe mit Fleischstrudel und Gemüsestreifen
Kraftbrühe mit Bratknödel, Leberspätzle und Speckknödel
Kresserahmsuppe mit Shrimps
Tomatencremesuppe mit Croutons
Ochsenschwanzsuppe
deftige Gulaschsuppe mit Kartoffeln

Salate

Kartoffelsalat
gemischte saisonale und regionale Salate
Gurken-, Kraut-, Karotten-, Blattsalate
Petersilienwurzeln, rote Beete und vieles mehr
mit verschiedenen Dressings

Spezialitäten vom ANGUS-Rind

ANGUS-Rind aus eigener Zucht

pro Person rechnen wir mit ca. 250g

ANGUS-Rinderschmorbraten mit Preiselbeersoße
Chili con Carne (Rindergeschnetzeltes vom ANGUS)
„ASADO“ gegrillte Spare Ribs vom ANGUS-Rind
Pikantes Rindergulasch vom ANGUS
ANGUS-Rindsrouladen „Hausfrauen Art“
gekochtes Rindfleisch vom ANGUS auf Gemüsebeet
ANGUS-Geschnetzeltes in unserer Haus-Sauce
ANGUS-Sauerbraten

Spezialitäten vom Schwein

Schwein

pro Person rechnen wir mit ca. 250g

Spanferkelbraten
gefülltes Schweinefilet auf Rahmsoße
gefüllter Schweinerücken auf Rahmsoße
Schweineschitzel paniert & Cordon bleu
„Brenztalschnitzel“ mit Meerrettich paniert
gegrillter Schweinebauch
gefüllter Schweinebauch mit Semmelfüllung
gebratener Schweinehals mit Soße
gegrillte Schälripple
gegrilltes Kassler
gebackener Honigschinken
Geschnetzeltes vom Schwein „asiatisch“
Hackfleischbällchen „Teufel’s Art“ auf Paprika-Chilliegemüse
Hubertusbraten (gefüllter Schweinehals mit Schinkenspeck und Champignons)
Zigeunerrollbraten mit Paprika und Mais
Schaschlik in Soße
Züricher Rahmgeschetzeltes in Käserahm und Champignons

Spezialitäten vom Geflügel und Fisch

Geflügel

¼-Ente
gebratenes Entenbrustfilet in Orangensauce
Hühnchenbrüstchen mit einer Kräuter-Weißbrotfüllung
Puten-Medaillons in verschiedenen Hüllen Mandeln, Cornflakes und Nüsse
gefüllte Hähnchenkeulen
gegrillte Hähnchenkeulen
Hühnerbrüstchen in Mandel-Pfeffersoße

Fisch

gebackenes Zanderfilet
Lachsfilet auf Gemüsebeet in Rieslingsauce
Risotto mit Meeresfrüchten

Vegetarisches und Snacks

Hackfleischbällchen im Blätterteig
Quiche Lorraine (Schinken-Zwiebelkuchen)
Vegetarische Maultaschen in Tomatensahnesauce (ca. 100g)
Bergkäse-Kartoffelknödel (ca. 100g)
Schinken-Käse-Taschen
Hackfleisch-Torte mit Tomaten (auf Anfrage)

Leckere Canapés Preis pro Stück

individuell belegt

Beilagen

hausgemachte Spätzle
Spinatspätzle
Kartoffel-Gemüse-Gratin
Serviettenknödel
Apfelrotkraut
Gemüse der Saison
geschmälzte Eierknöpfle
geschmälzte Gnocci in Kürbiskernöl
Sauerkraut
Paprika-Zuccini-Tomatengemüse
Gemüse-Bandnudeln
Kartoffelknödel pro Stück

Dessert

frischer Obstsalat
Mousse au chocolat
Bayrisch Creme
Mangocreme
Tiramisu
Panna Cotta
gebrannte Orangencreme
verschiedene Strudel-Variationen

Wir beraten Sie gerne!

Leihgeschirr

Sollten Sie Geschirr oder Gläser benötigen, helfen wir Ihnen gerne weiter.

Pro Person (Hauptgang-, Salatteller, einfach Besteck)

gespült zurück 1,50 €

ungespült zurück 3,00 €

Bruch- und Fehlmengen gehen zu Lasten des Mieters

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Sonstiges

Tischdecken weiß
Größe 130 x 200 3,00 €
Größe 130 x 240 3,50 €
Größe 130 x 260 4,00 €

Geräteverleih
Chefing-Dish – ohne Berechnung
Elektroplatte – ohne Berechnung
Brennpaste 1,80 €

Lieferservice
Gerne liefern wir Ihnen die bestellten Speisen
Fahrtkosten pro gefahrener Kilometer 1,50 €

Unverbindlich anfragen

Donaumoos Angus

Wochenmarkt

Geschenkgutscheine

Hochzeiten

Öffnungszeiten

Wir haben täglich ohne Ruhetag geöffnet

Black Angus Fleischverkauf exklusiv in unserem Gasthof

Montag bis 17.00 Uhr geöffnet
Montagabend geschlossen (außer an Feiertagen)

Warme Küche:
Mo 11.30 – 13.30 Uhr
Di – Sa 11.30 – 13.30 Uhr & 17.30 – 21.00 Uhr
So + Feiertags 11.30 – 13.30 Uhr & 17.30 – 20.30 Uhr

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Spezialitäten vom Geflügel und Fisch

Vegetarisches und Snacks

Leckere Canapés Preis pro Stück

Beilagen

Dessert

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Öffnungszeiten

Hotel

Onlineshop