https://sonne-gundelfingen.de/wp-content/uploads/2020/10/Gans.jpg
450
600
Antonia Haeckel
https://sonne-gundelfingen.de/wp-content/uploads/2020/06/Logo_Variante_ohne-1030x553.png
Antonia Haeckel2020-10-26 13:22:362020-10-26 16:54:13Martinsgans-Essen
https://sonne-gundelfingen.de/wp-content/uploads/2020/10/Kirchweih.jpg
400
600
Antonia Haeckel
https://sonne-gundelfingen.de/wp-content/uploads/2020/06/Logo_Variante_ohne-1030x553.png
Antonia Haeckel2020-10-14 15:56:242020-10-14 16:47:52Traditionelles Kirchweih-Essen
https://sonne-gundelfingen.de/wp-content/uploads/2020/07/Weideführung.jpeg
1200
1600
Antonia Haeckel
https://sonne-gundelfingen.de/wp-content/uploads/2020/06/Logo_Variante_ohne-1030x553.png
Antonia Haeckel2020-06-27 12:38:562020-08-25 11:05:14Weideführung und Verkostung mit Slow Food Ulm
https://sonne-gundelfingen.de/wp-content/uploads/2020/06/World_Steak_Challenge_Sonne_Delle_Gundelfingen_5.jpg
768
1024
ezdesign
https://sonne-gundelfingen.de/wp-content/uploads/2020/06/Logo_Variante_ohne-1030x553.png
ezdesign2019-06-10 09:18:152020-08-25 11:05:59Gold- und Silbermedaille bei der World Steak Challenge 2019 in Dublin!
https://sonne-gundelfingen.de/wp-content/uploads/2020/06/IMG-20190520-WA0006.jpg
1200
1600
ezdesign
https://sonne-gundelfingen.de/wp-content/uploads/2020/06/Logo_Variante_ohne-1030x553.png
ezdesign2019-05-20 20:23:482020-08-25 11:06:08Ein Unternehmen ist nur so gut wie seine Mitarbeiter
https://sonne-gundelfingen.de/wp-content/uploads/2020/06/IMG-20190411-WA0012.jpg
1599
1200
ezdesign
https://sonne-gundelfingen.de/wp-content/uploads/2020/06/Logo_Variante_ohne-1030x553.png
ezdesign2019-04-11 20:22:322020-08-25 11:06:20Delle’s Grillkurs – ein Gaumenschmaus der besonderen Art
https://sonne-gundelfingen.de/wp-content/uploads/2020/06/IMG_20190324_134958-scaled-e1592331633302.jpg
2022
2560
ezdesign
https://sonne-gundelfingen.de/wp-content/uploads/2020/06/Logo_Variante_ohne-1030x553.png
ezdesign2019-03-24 20:13:542020-10-01 08:32:56Fleisch der kurzen Wege
https://sonne-gundelfingen.de/wp-content/uploads/2020/06/Copy-20of-20DSC-0022-2-.jpg
528
940
ezdesign
https://sonne-gundelfingen.de/wp-content/uploads/2020/06/Logo_Variante_ohne-1030x553.png
ezdesign2019-03-13 20:08:302020-10-01 08:33:04Mit Herz und Hand – und das von klein auf
https://sonne-gundelfingen.de/wp-content/uploads/2020/06/Martin-scaled.jpg
2560
1920
ezdesign
https://sonne-gundelfingen.de/wp-content/uploads/2020/06/Logo_Variante_ohne-1030x553.png
ezdesign2019-02-17 15:46:112020-10-01 08:33:15Er hat es schon wieder geschafft!
https://sonne-gundelfingen.de/wp-content/uploads/2020/06/47689035_2431610400186729_6073389012754628608_n.jpg
960
769
ezdesign
https://sonne-gundelfingen.de/wp-content/uploads/2020/06/Logo_Variante_ohne-1030x553.png
ezdesign2018-12-12 14:21:472020-10-01 08:33:23Beef Ribs von unseren ANGUS-Weiderindern
https://sonne-gundelfingen.de/wp-content/uploads/2020/06/IMG-20181013-WA0000.jpg
900
1200
ezdesign
https://sonne-gundelfingen.de/wp-content/uploads/2020/06/Logo_Variante_ohne-1030x553.png
ezdesign2018-10-20 14:20:432020-10-01 08:33:32Ein Unternehmen ist nur so gut wie seine Mitarbeiter
https://sonne-gundelfingen.de/wp-content/uploads/2020/06/Copy-20of-20Martin-und-Marilyn.jpg
626
940
ezdesign
https://sonne-gundelfingen.de/wp-content/uploads/2020/06/Logo_Variante_ohne-1030x553.png
ezdesign2018-07-04 14:17:082020-10-01 08:33:39World Steak Challange 2018 – Silbermedallie!
https://sonne-gundelfingen.de/wp-content/uploads/2020/06/feinschmecker2018-scaled.jpg
2560
1734
ezdesign
https://sonne-gundelfingen.de/wp-content/uploads/2020/06/Logo_Variante_ohne-1030x553.png
ezdesign2018-04-16 14:17:012020-10-01 08:33:46Feinschmecker 2018/2019Der Mensch im Einklang mit der Natur
Wir zeigen Verantwortung für unsere Umwelt und die Natur.
Im Donaumoos, in der Umgebung von Gundelfingen, züchten wir in naturnaher Haltung unsere Angus-Rinder. Auf den Weiden leben unsere Tiere in artgerechter Grünlandhaltung.
In der hauseigenen Metzgerei werden unsere Rinder zu Qualitätsfleisch verarbeitet und in unserer Gasthof-Küche Angus-Spezialitäten zubereitet.
Für unsere Beilagen verwenden wir Grundprodukte, die wir dem Jahresrhythmus entsprechend aus der Gärtnerstadt Gundelfingen und der näheren Umgebung beziehen. Bei uns können Sie den gesamten Weg Ihres Gerichtes von der Weide bzw. Feld bis auf den Teller verfolgen.
Dadurch wollen wir unseren Gästen das Gefühl bieten, dass Sie bei uns Qualität im Einklang mit der Natur genießen könen.
In unseren Räumlichkeiten sollen sich unsere Gäste wohlfühlen, um in angenehmer Atmosphäre unsere Spezialitäten genießen zu können.
(9,50 €/1000 g)
inkl. 5 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
Produkt enthält: 350 g
(22,00 €/1000 g)
inkl. 5 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
Produkt enthält: 2400 g
(23,50 €/1000 g)
inkl. 5 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
Produkt enthält: 1100 g
(38,00 €/1000 g)
inkl. 5 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
Produkt enthält: 150 g
(29,00 €/1000 g)
inkl. 5 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
Produkt enthält: 150 g
Wir bewirten in unserem traditionsreichen schwäbisches Gasthaus bereits seit 1919 unsere Gäste.
Zu Familie Delle gehören Hotelfachfrau Jutta Delle, Rinderzüchter und Metzgermeister Bernhard Delle sowie die beiden Söhne Jungzüchter und Koch Michael Delle und Jungzüchter und Metzgermeister Martin Delle.
1919 wurde das Anwesen von Josefa und Xaver Kempter erworben. Neben seiner beruflichen Qualifikation als Metzgermeister hat er eine Metzgerei und Gastwirtschaft etabliert. 1928 wurde der erste Saal angebaut. Nach dem Tod des Gründers übernahm 1930 Martin Weber (heiratete die Witwe Josefa Kempter) das Anwesen und modernisierte es.
Irmengard und Anton Kempter haben an der Konzeption nichts geändert und den Gasthof und die Metzgerei bis 1990 weitergeführt.
1991 übernahmen wir Jutta und Bernhard Delle die Gastwirtschaft (Tochter und Schwiegersohn). Das gesamte Anwesen wurde komplett nach neuestem Stand umgebaut und modernisiert.
Als Züchter und Metzgermeister hat Bernhard Delle schon in den frühen 1990er-Jahren erkannt, dass beim Fleisch absolute Topqualität zählt. Aus diesem Grund beschloss er, Spezialist für das Züchten von Aberdeen Angus Rindern im heimischen Donaumoos zu werden.
Unsere beiden Söhne Michael und Martin Delle setzen die Familientradition fort und sind dabei, sich in Feinschmecker-Kreisen ebenfalls einen wohlklingenden Namen zu machen: Michael als Jungzüchter von Angus-Rindern und Gourmet-Koch und Martin ebenfalls als Jungzüchter und Fachmann für Metzgerei, Fleisch- und Wurstherstellung.
Wir haben täglich ohne Ruhetag geöffnet
Fleischverkauf exklusiv in unserem Gasthof
warme Küche:
Mo – Sa von 11.30 – 14.00 Uhr und von 17.30 – 21.30 Uhr
So + Feiertagen von 11.30 – 14.00 Uhr und von 17.30 – 21.00 Uhr
Kinder und Hunde willkommen
