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Aus dem Donaumoos nach Dublin – Dreifacher Bronze-Erfolg bei der World Steak Challenge 2021

Wir haben dieses Jahr das dritte Mal bei der World Steak Challenge mitgemacht und freuen uns über 3x Bronze in der Kategorie Grasfütterung mit den drei eingesendeten Teilstücken: Sirloin, Filet und Rib-Eye. Die World Steak Challenge gibt…
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Ein großes Dankeschön an alle Helfer!

Das unsere Aberdeen Angus Zuchtbullen-Präsentation am Sonntag ein solcher Erfolg werden konnte liegt in erster Linie am Donaumoos-Team und den vielen Helfern. Ein ganz besonderes Dankeschön geht an unsere Freunde die extra aus Schottland…
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Italian Angus Information Day

Wir danken Mauro Taccia und seiner Familie ganz herzlich für die Einladung beim Italian Angus Information Day mitzuwirken. Es ist ein sehr schönes Event geworden mit vielen Möglichkeiten sich mit verschiedenen Züchtern auszutauschen. Ihr…
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Zeitungsbericht Metzger Cup “BBQ & Grill”

Habt ihr schon den Artikel in der Donau Zeitung über unseren Erfolg beim Metzger Cup 2021 "BBQ & Grill" gelesen? Wir haben uns sehr über den schönen Bericht gefreut!
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Metzger Cup “BBQ & Grill”

Wir freuen uns sehr über die hervorragenden Auszeichnungen unserer Donaumoos Angus Steaks beim Metzger Cup „BBQ & Grill“ 2021 Passend zum Sommer hat das bayrische Metzgerhandwerk die besten Grillprodukte aus Deutschlands Metzgereien…
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Zerlegen, Standardisieren, Kalkulieren

In über 30 Jahren Erfahrung ist bei den Metzgermeistern Bernhard und Martin Delle ein System entstanden um den Schlachtkörper der selbst gezüchteten Aberdeen Angus Rinder zu kalkulieren. Da wir bereits seit Jahren den Trend in diese Richtung…
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Dankeschön

"Du machst den besten Leberkäs der Welt" Liebe Melina, vielen Dank für deine Nachricht! Klasse, dass dir unser Leberkäse so gut schmeckt! Wir haben uns  sehr über deine Fanpost gefreut, die uns auf dem Wochenmarkt zugestellt wurde! …
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Unser Beitrag zu regionalem Qualitäts-Rindfleisch

Wir arbeiten jeden Tag daran, dass das beste Rindfleisch aus Deutschland kommt und Konsumenten in Deutschland weniger importiertes Fleisch kaufen müssen. Dafür lassen wir uns weltweit von den besten Produktionssystemen inspirieren,…
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Weideführung und Verkostung mit Slow Food Ulm

Am Samstag 27. Juni 2020 hatten wir Besuch von der Slow-Food-Gruppe Ulm mit Weideführung. Wir haben uns sehr gefreut zeigen zu können wie unsere Tiere auf der Weide aufwachsen, die Besonderheiten der Rasse Aberdeen-Angus zu erklären und wie…

Öffnungszeiten

Wir haben täglich ohne Ruhetag geöffnet

Montag  bis 17.00 Uhr geöffnet

Black Angus Fleischverkauf exklusiv in unserem Gasthof

Warme Küche:
Mo  11.30 – 13.30 Uhr
Di – Sa 11.30 – 13.30 Uhr & 17.30 – 21.00 Uhr
So + Feiertags 11.30 – 13.30 Uhr & 17.30 – 20.30 Uhr