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Workshop mit der Nationalmannschaft des Fleischer- handwerks am 6. April 2024

Jetzt anmelden per Telefon, Mail oder Social Media und am Samstag, 6. April 2024 - 15 Uhr dabei sein!
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Metzgerinnung Nordschwaben zu Gast bei Familie Delle in Gundelfingen

Dieses Jahr traf sich die Metzgerinnung Nordschwaben im Gasthof Sonne bei Familie Delle in Gundelfingen. Nach der Begrüßung durch Obermeister Harald Münzinger stellte Bernhard Delle seinen Betrieb vor.
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Züchterabend mit eindrucksvollem Buffet

Am Samstagabend fand nach einer erfolgreichen Präsentation der Donaumoos Angus Auktionstiere ein Züchterabend im Gasthof Sonne bei Familie Delle statt.
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Familie Delle – Wir machen das SO!

Wir bedanken uns für einen schönen Abend mit interessanten Gesprächen und aufmerksamen Gästen!
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Goldener Meisterbrief für Bernhard Delle

Die Fleischerinnung Nordschwaben verleiht Bernhard Delle den goldenen Meisterbrief.
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Aus dem Donaumoos nach Dublin – Dreifacher Bronze-Erfolg bei der World Steak Challenge 2021

Wir haben dieses Jahr das dritte Mal bei der World Steak Challenge mitgemacht und freuen uns über 3x Bronze in der Kategorie Grasfütterung mit den drei eingesendeten Teilstücken: Sirloin, Filet und Rib-Eye.
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Zeitungsbericht Metzger Cup “BBQ & Grill”

Habt ihr schon den Artikel in der Donau Zeitung über unseren Erfolg beim Metzger Cup 2021 "BBQ & Grill" gelesen? Wir haben uns sehr über den schönen Bericht gefreut!
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Metzger Cup “BBQ & Grill”

Wir freuen uns sehr über die hervorragenden Auszeichnungen unserer Donaumoos Angus Steaks beim Metzger Cup „BBQ & Grill“ 2021 Passend zum Sommer hat das bayrische Metzgerhandwerk die besten Grillprodukte aus Deutschlands Metzgereien…
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Zerlegen, Standardisieren, Kalkulieren

In über 30 Jahren Erfahrung ist bei den Metzgermeistern Bernhard und Martin Delle ein System entstanden um den Schlachtkörper der selbst gezüchteten Aberdeen Angus Rinder zu kalkulieren. Da wir bereits seit Jahren den Trend in diese Richtung…
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Dankeschön

"Du machst den besten Leberkäs der Welt" Liebe Melina, vielen Dank für deine Nachricht! Klasse, dass dir unser Leberkäse so gut schmeckt! Wir haben uns  sehr über deine Fanpost gefreut, die uns auf dem Wochenmarkt zugestellt wurde! …
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Öffnungszeiten

Wir haben täglich ohne Ruhetag geöffnet

Black Angus Fleischverkauf exklusiv in unserem Gasthof

Montag bis 17.00 Uhr geöffnet
Montagabend geschlossen (außer an Feiertagen)

Warme Küche:
Mo  11.30 – 13.30 Uhr
Di – Sa 11.30 – 13.30 Uhr & 17.30 – 21.00 Uhr
So + Feiertags 11.30 – 13.30 Uhr & 17.30 – 20.30 Uhr

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