ANGUS Hüftsteak
ca. 110 g
✓ auch Sirloin Steak genannt
✓ ANGUS-Rindfleisch aus eigener Zucht
ca. 110 g
✓ auch Sirloin Steak genannt
✓ ANGUS-Rindfleisch aus eigener Zucht
Das Hüftsteak ist ein relativ mageres Steak. Da der Hüftmuskel wenig beansprucht wird, ist das Fleisch besonders zart, feinfaserig und saftig. Der Geschmack kommt beim Hüftsteak direkt aus dem Fleisch und nicht aus dem Fett, steht dem von anderen Steaks aber in nichts nach. Das Hüftsteak eignet sich besonders zum Kurzbraten.
Wir haben täglich von 8.00 Uhr bis 18.00 Uhr ohne Ruhetag geöffnet
Fleischverkauf exklusiv in unserem Gasthof
Abholzeiten für Essen zum Mitnehmen:
Mo – So von 11.30 – 13.30 Uhr
Sa von 11.30 – 13.30 Uhr und von 17.30 – 20.00
Kinder und Hunde willkommen