ANGUS Hüftsteak

ca. 110 g

✓ auch Sirloin Steak genannt

✓ ANGUS-Rindfleisch aus eigener Zucht

4,51 

(41,00 /1000 g)

SKU: 13Kategorie:

Das Hüftsteak ist ein relativ mageres Steak. Da der Hüftmuskel wenig beansprucht wird, ist das Fleisch besonders zart, feinfaserig und saftig. Der Geschmack kommt beim Hüftsteak direkt aus dem Fleisch und nicht aus dem Fett, steht dem von anderen Steaks aber in nichts nach. Das Hüftsteak eignet sich besonders zum Kurzbraten.

Öffnungszeiten

Wir haben täglich ohne Ruhetag geöffnet
Fleischverkauf exklusiv in unserem Gasthof

warme Küche:
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So + Feiertagen von 11.30 – 14.00 Uhr und von 17.30 – 21.00 Uhr

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