ANGUS Rinderschmorbraten

400 g

✓ ANGUS-Rindfleisch aus eigener Zucht

6,50 €

(16,25 €/1000 g)

inkl. 5 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Details

Zutaten: Rindfleisch, Trinkwasser, Rotwein, Speisesalz, Weizenstärke, Gewürze (enthalten Sellerie, Senf), natürliche Aromen

Fleischeinwaage 250 g, Gewichtsverlust durch Erhitzen

Allergene: Sellerie, Senf, Weizen

Haltbarkeit: Siehe Etikett

Aufzucht

Unsere Angusrinder wachsen im Donaumoos in Gundelfingen an der Donau auf. Die Tiere dürfen ihr ganzes Leben auf unseren Weiden verbringen. Sie werden dort geboren und wachsen dort auf. Den Großteil des Jahres können Sie von Gras und Kräutern knabbern, nur im Winter füttern wir mit Heu, Silage, Stroh und Ausschussgemüse von unseren Nachbarbetrieben zu. Geschlachtet werden unsere Tiere mit ca. 20 Monaten. Nach der Schlachtung kommt das Tier zu uns und wird von unserem Metzger Martin in präzisier Handarbeit zerlegt und entsprechend des Zielproduktes für die optimale Qualität gereift oder weiterverarbeitet.

Donaumoos Angus

Wochenmarkt

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Hochzeiten

Öffnungszeiten

Wir haben täglich ohne Ruhetag geöffnet
Fleischverkauf exklusiv in unserem Gasthof

warme Küche:
Mo – So von 11.30 – 13.30 Uhr
Sa von 11.30 – 13.30 Uhr und von 17.30 – 20.00

Kinder und Hunde willkommen