Einträge von Antonia Haeckel

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Unser Beitrag zu regionalem Qualitäts-Rindfleisch

Wir arbeiten jeden Tag daran, dass das beste Rindfleisch aus Deutschland kommt und Konsumenten in Deutschland weniger importiertes Fleisch kaufen müssen. Dafür lassen wir uns weltweit von den besten Produktionssystemen inspirieren, welche Bernhard und Michael Delle unter anderem in Nordamerika, Australien und Großbritannien besichtigt haben. Dafür holen wir die beste Aberdeen Angus Genetik aus aller […]

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Speisen zum Mitnehmen

Wir haben ein wöchentlich wechselndes Menü zusammengestellt an Speisen zum Mitnehmen, da wir im November keine Gäste empfangen dürfen. Unsere Aktuelle Speisekarte mit Gerichten zum Mitnehmen finden Sie hier: Vorbestellen unter: 09073 7334 info@sonne-gundelfingen.de  

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Donaumoos Angus erobert Südtirol

Donaumoos Angus überquert die Alpen! Ein Metzgermeister aus Südtirol ist so begeistert von dem Fleisch unserer Aberdden Angus-Rinder, dass er seine Aberdeen Angus-Zucht mit ihnen veredeln und unser Aberdeen Angus-Fleisch aus dem Donaumoos in der Sterne-Gastronomie von Italien vermarkten möchte. Es freut uns sehr, dass unser neuer Partner so zufrieden mit unserem Aberdeen Angus Starterpaket […]

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Erfolgreiche Körung der Söhne von Donaumoos Luca S372

Einer unserer Referenzbullen aus dem ersten Jahrgang: Nordamerikanische Aberdeen Angus Genetik erfolgreich im Donaumoos! Donaumoos Luca S372 mit SAV Ten Speed aus AAR Ten X, top Vererber in Amerika für Fleischqualität und dem Kuhmacher SAV Bismark und mütterlicherseits der Angus-Ikone DHD Traveler 6807 und SD Lucy X009 aus Basin Lucy (Montana) der Stammmutter der Lucy-Linien […]

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Bernhard Delle als Preisrichter in Tschechien

Am Wochenende hat Bernhard Delle sich sehr gefreut in Tschechien bei einer Züchterausstellung als Preisrichter dabei sein zu dürfen. Gerne teilt er seine Erfahrung: Als Preisrichter war es meine Aufgabe einen Champion zu kören, jedoch sind aus meiner Sicht alle Angus-Züchter Gewinner.  Besonders beeindruckt hat mich das Engagement der Züchter und Helfer, die wahrlich stolz […]

Badeseen

In unserer direkten Umgebung gibt es verschiedene Badeseen. Für nähere Informationen oder Wegbeschreibungen sprechen Sie uns gerne an.

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Weideführung und Verkostung mit Slow Food Ulm

Am Samstag 27. Juni 2020 hatten wir Besuch von der Slow-Food-Gruppe Ulm mit Weideführung. Wir haben uns sehr gefreut zeigen zu können wie unsere Tiere auf der Weide aufwachsen, die Besonderheiten der Rasse Aberdeen-Angus zu erklären und wie wir durch Zucht, Weidehaltung und stressfreie Schlachtung Qualitätsfleisch produzieren. Durch ein Gewitter ist die Weideführung leider etwas […]

Öffnungszeiten

Wir haben täglich ohne Ruhetag geöffnet
Fleischverkauf exklusiv in unserem Gasthof

warme Küche:
Mo – So von 11.30 – 13.30 Uhr
Sa von 11.30 – 13.30 Uhr und von 17.30 – 20.00

Kinder und Hunde willkommen